Adı: Pullulan
Təsviri: Aureobasidium pullulans adı verilən bir küf göbələyi yardımıyla nişastadan əldə edilir. Qidalanmağa dəstək olan kapsul, draje, nəfəs təzələyici şəkərlər və həb kimi məhsullarda qaplama maddəsi olaraq istifadə edilir.
Posted inQida qatqı maddələri