Adı: Monokraxmalfosfat (Monostarch Phosphate)
Mənşəyi: Bitki mənşəli, GDO-lu
Təsviri: Geni dəyişdirilmiş qarğıdalı nişastasının ortofosfor turşusu ilə birlikdə kimyəvi emalından əldə edilir. Bir çox qidada və dərmanlarda qatılaşdırıcı və stabilizator olaraq istifadə edilir. Türkiyədə istifadəsi sərbəstdir.
Riskləri: E1404-dəki risklərə əlavə olaraq hiperaktivliyə səbəb olur. Qətiyyən tövsiyə olunmur!