Adı: “Tikilmiş” fosfatlaşdırılmış dikraxmalfosfat
Mənşəyi: Bitki mənşəli, GDO-lu
Təsviri: Geni dəyişdirilmiş qarğıdalı nişastasının fosforlaşdırıcı agent və fosforik turşu ilə birlikdə kimyəvi emalından əldə edilir. Yuxarı və aşağı temperatura, turşulara qarşı davamlı olub, şirniyyatların və digər məhsulların istehsalında istifadə edilir. Türkiyədə istifadəsi sərbəstdir. Fosfatlaşdırılmış di nişasta fosfat qidalarda modifikasiya edilmiş nişasta olaraq istifadə edilir. Sous, dondurulmuş ət suyu ehtiva edən qidalar və tort dolgularında istifadə edilir.
Riskləri: Əlavə məlumat üçün E1404-ə baxın. Qətiyyən tövsiyə olunmur!