Adı: Asetilləşdirilmiş dikraxmaladipat
Mənşəyi: Bitki mənşəli, GDO-lu
Təsviri: Geni dəyişdirilmiş qarğıdalı nişastasının sirkə turşusunun anhidridi və adipin turşu anhidridi ilə birlikdə kimyəvi təmizləmə yolu ilə əldə edilir. Əmələ gəlmiş nişasta qarışdırmaya və yüksək temperatura qarşı daha davamlı olub, qatılaşdırıcıdır. Müxtəlif növlü məhsullarda istifadə edilir. Türkiyədə istifadəsi sərbəstdir.
Riskləri: Əlavə məlumat üçün E1404-ə baxın. Qətiyyən tövsiyə olunmur!