Adı: Asetilləsdirilmis dikraxmalqliserin
Mənşəyi: Bitki mənşəli, GDO-lu
Təsviri: Geni dəyişdirilmiş qarğıdalı nişastasının sirkə turşusunun anhidridi və qliserinlə birlikdə kimyəvi təmizləmə yolu ilə əldə edilir. Qarışdırmaya və yüksək temperatura qarşı daha davamlı olub, qatılaşdırıcıdır. Müxtəlif məhsullarda istifadə edilir.
Riskləri: Əlavə məlumat üçün E1404-ə baxın. Qətiyyən tövsiyə olunmur!