Adı: Nişasta və natrium duzu oktenilyantar turşusu efiri
Mənşəyi: Bitki mənşəli, GDO-lu
Təsviri: Geni dəyişdirilmiş qarğıdalı nişastasının oktenil suksinatla birlikdə kimyəvi təmizləmə yolu ilə əldə edilir. Bəzi hallarda qatılaşdırıcı və stabilizator olaraq istifadə edilir. Uşaq yeməklərində tətbiqi qadağandır. Türkiyədə istifadəsi sərbəstdir. Nişasta natrium oktenil suksinat; qidalarda modifikasiya edilmiş nişasta olaraq istifadə edilir. Bəzi qidaların görünüşünü yaxşıalşdırmaq və rəf ömrünü uzatmaq üçün rəf ömrünü uzatmaq üçün istifadə edilir.
Riskləri: Əlavə məlumat üçün E1404-ə baxın. Qətiyyən tövsiyə olunmur!