Adı: Gənəgərçək yağı
Digər adı: Hind yağı və ya Ricinus yağı
Mənşəyi: Bitki mənşəli
Təsviri: Gənəgərçək yağı Hind bitkisinin toxumlarından əldə edilən rəngsiz, dadsız və çox açıq sarı rəngli triqliserid yağdır. Dadlandırıcı əlavə edilmiş qidalarda həlledici olaraq və kifin yaranmasının qarşısını almaq üçün istifadə edilir.
Riskləri: Hal-hazırda məlum olan yan təsirləri yoxdur.