Adı: Riboflavin
Digər adı: Riboflavin-5-Natrium fosfat
Mənşəyi: Sintetik
Təsviri: Sarı qida rəngləndiricisi. B2 vitamini olan təbii halı süd, yumurta, qaraciyər və tərəvəzlər kimi bir çox qidada var. Əsasən mayalardan hazırlanır və ya sintetik yolla əldə edilir.
Riskləri: Qidalarda istifadə edilən konsentrasiya baxımından məlum olan yan təsiri yoxdur. Təbii qaynaqlardan alınması təklif edilir.
Türkiyədə istifadəsinə icazə verilmir. Qətiyyən tövsiyə olunmur!