Adı: Beta-apo-8′-karotenal turşusunun etil efiri
Rəng Kodu: 408205
Mənşəyi: Bitki mənşəli
Təsviri: Narıncı qida rəngləndiricisidir. Kök, meyvə və bitkilərdən izolə edilirək və ya kimyəvi olaraq əldə edilir. Mineral suları, meyvə şirələri, şərbətlər və qazlı içkilər kimi aromalı içəcəklər, yeyilə bilən buzlar, dondurma, keks, tort, şokolad, dərman və kosmetika məhsullarında istifadə edilir. Türkiyədə orqanik bitkilər istisna olmaqla, hər cür qidada istifadəsi sərbəstdir. Əsasən E160e-dən əldə edilir.
Riskləri: Məlum olan yan təsiri yoxdur. Ancaq yüksək miqdarda qəbul edildikdə dəri rənginin saralması və toksiki reaksiyalara səbəb olur.