Adı: Alüminium
Mənşəyi: Metal
Təsviri: Boz qida rəngləndiricisidir. Təbii bir metaldır. Çox geniş şəkildə istifadə edilir. ADI dəyərləri gündəlik təbii qidalardan əldə edilir, əlavə olaraq qida qatqı maddələri ilə alınması böyük risk yaradır. Tort və digər çörək məhsullarının bəzədilməsində istifadə edilir.
Riskləri: Ürəkbulanma, qusma, iştahsızlıq, qastrit, böyrək pozulmaları, yaddaş problemləri, ağıldan kəmlik və Alzaymer xəstəliyi, sinir sisteminin zədələnməsi kimi yan təsirləri vardır. Avstraliyada qadağandır və Rusiyada istifadəsinə icazə verilmir. Qətiyyən tövsiyə olunmur!