Adı: Karbon dioksid
Mənşəyi: Sintetik
Təsviri: Karbon dioksiddən paketlənmiş qidalarda, qaymağın hazırlanmasında, süni soda istehsalında, qazlı içkilərdə köpükyaradıcı təsirinə görə istifadə edilir. Pendir, ət məhsulları, soyudulmuş təzə qırmızı ətlər, hin heyvanlarının ətləri, təzə meyvə və tərəvəzlər, limonad və mineral sularda qoruyucu qaz olaraq istifadə edilir.
Türkiyədə orqanik etiketli məhsullarda daxil olmaqla istifadəsi sərbəstdir.
Riskləri: Zərərsiz olduğu iddia edilsə də bu doğru deyildir. Mədə narahatlığına, qusmaya, yüksək təzyiqə, başgicəllənməsinə, tənəffüs çatışmazlıqlarına səbəb olur. Qətiyyən tövsiyə olunmur!