Adı: Natrium L-askorbat
Mənşəyi: Sintetik, GDO-lu
Təsviri: Əsasən qlikozanın bakterial fermentasiyası yolu ilə sintez olunur. Bu istehsalda GDO-lu bakteriyaların istifadəsi yayılıb. Çox geniş bir şəkildə antioksidləşdiricit kimi istifadə edilir. Türkiyədə istifadəsi sərbəstdir. Bax E300-ə
Riskləri: Az miqdarda alındığı zaman yan təsirinin olmadığı iddia edilir. Ancaq artıq miqdarda istifadə olunduqda kişilərdə mədə qıcqırmasına, ağız və boğaz qıcıqlanmasına, dil və dodaq şişkinliyinə, əzələ zəifliyi və psixi dəyişikliklərə səbəb olduğu müəyyənləşdirilmişdir. GDO-lu olduğundan qətiyyən tövsiyə olunmur!