E302

Adı: Kalsium askorbat

Mənşəyi: Sintetik, GDO-lu

Təsviri: Əsasən qlikozanın bakterial fermentasiyası yolu ilə sintez olunur. Bu istehsalda GDO-lu bakteriyaların istifadəsi yayılıb. Çox geniş bir şəkildə antioksidləşdirici kimi istifadə edilir. Türkiyədə istifadəsi sərbəstdir. E300-ə bax.

Riskləri: Çox az miqdarda qəbul edildikdə məlum olan yan təsirinin olmadığı iddia edilir. GDO-lu olduğundan qətiyyən tövsiyə olunmur!

Comments

No comments yet. Why don’t you start the discussion?

    Bir cavab yazın

    Sizin e-poçt ünvanınız dərc edilməyəcəkdir. Gərəkli sahələr * ilə işarələnmişdir