E331

Adı: Natrium sitrat

E331 i Monosodyum sitrat       

E331 ii Dinatrium sitrat

E331 iii Trinatrium sitrat

Mənşəyi: Sintetik, GDO-lu

Təsviri: Müxtəlif funksiyalı və geniş şəkildə istifadə olunan sitrik turşusu, əsasən göbələk növü olan “Aspergillus niger”in genetik quruluşu dəyişdirilərək əldə edilir. Türkiyədə istifadəsi sərbəstdir.

Riskləri: Risklər üçün məlumat üçün E330-a baxın. Qətiyyən tövsiyə olunmur!

Comments

No comments yet. Why don’t you start the discussion?

    Bir cavab yazın

    Sizin e-poçt ünvanınız dərc edilməyəcəkdir. Gərəkli sahələr * ilə işarələnmişdir