Adı: Ammonium fosfat
Mənşəyi: Sintetik
Təsviri: Spirtli içkilər və çörək hazırlanmasında turşuluq tənzimləyicisi və xelat agenti olaraq tətbiq edilir. Daha çox kağız, taxta, tekstil, diş məcunları, diş müalicəsi və bəzi gübrə növlərində istifadə edilir.
Riskləri: Ətraflı məlumat üçün E338-ə baxın. Qətiyyən tövsiyə olunmur!