Adı: Suksinat (kəhrəba turşusu)
Mənşəyi: Sintetik
Təsviri: Təbii olaraq bəzi tərəvəzlərdə var. Əsasən sirkə turşusundan sintez olunur. Şirniyyatlar və çörək məhsullarında turşuluq tənzimləyicisi və dad artırıcısı olaraq istifadə edilir.
Riskləri: Həzm sistemi pozuntularına səbəb olur. Haqqında yetərli araşdırılma aparılmayıb. Qətiyyən tövsiyə olunmur!