Adı: Ammonium alginat
Mənşəyi: Bitki mənşəli, sintetik
Təsviri: Qida boyaları, şəkərli krem kimi məhsullarda tətbiq edilir. Türkiyədə istifadəsi sərbəstdir. Ətraflı informasiya üçün E400-ə baxın.
Riskləri: Risk məlumatları üçün E400-ə baxın. Ehtiyatla istifadə olunmalıdır. Qətiyyən tövsiyə olunmur!