Adı: Kalsium alginat
Mənşəyi: Bitki mənşəli, sintetik
Təsviri: Dondurulmuş qidalarda kristallaşmanın qarşısını almaq üçün tətbiq edilir. Türkiyədə istifadəsi sərbəstdir. Ətraflı məlumat üçün E400-ə baxın.
Riskləri: Ətraflı məlumat üçün E400-ə baxın. Diqqətli istifadəsi tövsiyə olunur.