Adı: Polioksietilen 20 sorbitan mono-oleat
Mənşəyi: Heyvan mənşəli, Bitki mənşəli, Sintetik, GDO-lu
Təsviri: Etilen oksid, sorbitol (E420) və olein turşusundan istehsal olunan sintetik bir birləşmədir. Bir çox məhsullarda emulqator olaraq istifadə edilir. Bu yağ turşusu əsasən geni dəyişdirilmiş qarğıdalı yağından əldə edilir. Lakin, heyvan mənşəli yağlardan da əldə edilmə ehtimalı var.
Riskləri: E432 ilə eyni xüsusiyyətlərə malik olduğundan əlavə məlumat üçün E432-ə baxın. Qətiyyən tövsiyə olunmur!