Adı: Polioksietilen 20 sorbitan monostearat
Mənşəyi: Heyvan mənşəli, bitki mənşəli, sintetik, GDO-lu
Təsviri: Etilen oksid, sorbitol (E420) və olein turşusundan istehsal olunan sintetik bir birləşmədir. Qənnadı məmulatlarında emulqator olaraq istifadə edilir. Bu yağ turşusu əsasən geni dəyişdirilmiş qarğıdalı yağından əldə edilir. Lakin heyvan mənşəli yağlardan da əldə edilmə ehtimalını daşıyır.
Riskləri: Zəhərli ola bilər. E432 ilə eyni xüsusiyyətlərə malik olduğuna görə, riskləri üçün E432-yə baxın. Qətiyyən tövsiyə olunmur!