Adı: Yağ turşularının poliqliserol efirləri
Mənşəyi: Bitki mənşəli, heyvan mənşəli, GDO-lu
Təsviri: Yeməklik yağlar, dondurulmuş şirnilər, şokolad, tort, şəkərləmə, hazır keks qarışıqları və maye salat sousları kimi məhsullarda istifadə edilir.
Ətraflı məlumat üçün E473-ə baxın.
Riskləri: Ətraflı informasiya üçün E473-ə baxın. GDO-lu olması, donuz tərkibli olması və digər heyvanların inanclara uyğun kəsilib-kəsilmədiyindən əmin olunmadığı üçün qətiyyən tövsiyə olunmur!