Adı: Maqnezium karbonatlar
E504i: Maqnezium karbonat
E504ii: Maqnezium hidrokarbonat
Mənşəyi: Sintetik
Təsviri: Maqnezium hidroksiddən əldə olunur. Bir çox məhsullarda qabartma tozu, turşuluq tənzimləyicisi, qələvi olaraq istifadə olunur. Türkiyədə orqanik etiketli məhsullarda daxil olmaqla, digər məhsullarda da istifadə olunur. Süfrə duzu və quru qida qarışımlarında istifadə edilir.
Riskləri: Geniş şəkildə istifadə olunur. Həzm problemlərinə və ishala səbəb olur. Ehtiyatla istifadəsi tövsiyə olunur.