E552

Adı: Kalsium silikat

Mənşəyi: Sintetik

Təsviri: Əhəng daşı, xüsusi qum və tək hüceyrəli su yosunlarından olan diatom yosunlarından istehsal olunur. Müxtəlif qida və kosmetika məhsullarında yaprıxmaya qarşı agent olaraq istifadə edilir. Türkiyədə istifadəsi sərbəstdir. Ağırlığının təxminən 2,5 qatı qədər nəm çəkmə özəlliyinə malikdir. Kalsium silikat xəmir qabartma tozunda, süfrə duzu, vanilya tozu, baharat qarışımları kimi qidalarda istifadə edilir.

Riskləri: Asbestə bənzər olduğundan kanserogendir. Kanadada aparılan araşdırmalarda ağciyər və mədə üçün çox təhlükəli olması, hətta xərçəngə səbəb olması aşkar olunmuşdur. Qətiyyən tövsiyə olunmur!

Comments

No comments yet. Why don’t you start the discussion?

    Bir cavab yazın

    Sizin e-poçt ünvanınız dərc edilməyəcəkdir. Gərəkli sahələr * ilə işarələnmişdir