E906

Adı: Benzoy qətranı  

Mənşəyi: Bitki mənşəli, sintetik

Təsviri: Əvvəllər sadəcə yağlarda qoruyucu olaraq istifadə edilirdi. Lakin hal-hazırda limonad, dondurma, şokolad, saqqız, hazır qəhvə, kosmetika, dərman istehsalında dadlandırıcı kimi istifadə edilir. Qurudulmuş meyvələrdə və qənnadı məhsullarında isə örtük və qoruyucu kimi istifadə edilir. Cənub-şərqi Asiya və İndoneziyada yetişən Styrax cinsi ağacdan əldə edilir. Şəkərləmələrdə səthi qaplayıcı maddə olaraq istifadə edilə bilir.

Riskləri: Kanserogendir. Astmaya, allergiyalara, sinir sistemi xəstəliklərinə, uşaqlarda hiperaktivliyə səbəb olur. Benzoy turşusu (E210) ilə askorbin turşusu (E300)-in eyni mühitdə olması zəhərlənmələrə səbəb olaraq, mədə və bağırsaq kanalının qıcıqlanmasına səbəb olur. ADI dəyəri sıfırdır. Qətiyyən tövsiyə olunmur!

Comments

No comments yet. Why don’t you start the discussion?

    Bir cavab yazın

    Sizin e-poçt ünvanınız dərc edilməyəcəkdir. Gərəkli sahələr * ilə işarələnmişdir