Adı: Xlorin
Mənşəyi: Sintetik
Təsviri: Soda sənayesinin tullantısı olub, duzdan əldə edilən bir qazdır. Un, qoz, göbələk və çörəkdə ağardıcı olaraq istifadə edilir. Bundan savayı qanadlı heyvanların və meyvələrin yuma suyunda istifadə edilən xlor qazı, qidalardakı zərərli mikroorqanizmlərin təsirsiz hala gətirilməsinə kömək edir.
Riskləri: E vitaminini yox edir, yağ turşularını oksidləşdirir və amin turşularını həzm olunmayan birləşmələrə çevirir. Belçika və Rusiyada istifadəsi qadağandır. Qətiyyən tövsiyə olunmur!