Adı: Azot
Mənşəyi: Qaz
Təsviri: İnert və itici qaz olub, istifadə sahəsi olduqca genişdir. Çipsi, hazır şorba və qablaşdırılmış ət və tərəvəzlərdə istifadə edilir. Türkiyədə orqanik etiketli məhsullarda da istifadəsi sərbəstdir.
Riskləri: Hələlik bilinən bir yan təsiri yoxdur.