Adı: Indiqotin
Digər adı: Carmine indigo, Indiqokarmin
Rəng Kodu: 73015
Mənşəyi: Sintetik
Təsviri: Bir çox məhsullarda istifadə edilən mavi sintetik azo qida boyasıdır. Mineral suları, meyvə şirələri, şərbətlər və limonadlar kimi aromalı içkilər, yeyilə bilən buzlar, dondurmalar, şirinlər, biskvit, keks, tort, şokolad, dərman və kosmetika sektorlarında çox istifadə edilir. Türkiyədə orqanik bitkilər istisna olmaqla, hər cür qidada istifadəsi sərbəstdir.
Riskləri: Bəzi insanlarda kəskin allergik reaksiyalar yaradır. Hiperaktivlik, ürək bulanma, hipertoniya, dəri reaksiyaları, tənəffüs problemləri, allergiyalara səbəb olur. Xərçəng və genetik mutasiya yaratdığı da müəyyən olunub. Avstraliyada qadağandır. Qətiyyən tövsiyə olunmur!