Adı: Karbon
Digər adı: Brillant Black BN, Black PN
Digər adı: Carbonium, Vegetable Carbon
Mənşəyi: Sintetik, bitki mənşəli
Təsviri: Odun və Hindistan qozu qabığı kimi bitkilərin yanması ilə də əldə edilir. Qara qida rəngləndiricisi olub, suda həll olmur. Buna görə də filtrasiya zamanı saflaşdırıcı agent olaraq istifadə edilir. Tərəvəzlər yandırılaraq əldə edilir. Mətbəə mürəkkəbləri, kabel, şinlərin istehsalı, o cümlədən, qida sənayesində istifadə edilir. Türkiyədə orqanik bitkilər istisna olmaqla, hər cür qidada istifadəsi sərbəstdir. Suyun filtrasiyasında draje, keçi pendiri və Morbier pendirinin səthini qaplamada istifadə edilir.
Riskləri: Diqqətsiz istehsalda benzopiren kimi kanserogen maddələr meydana gəlir. Beynəlxalq xərçəng araşdırma agentliyi İARC, insanlar üçün ola biləcək kanserogen mənasında 2B olaraq xarakterizə edir. Uşaqlar üçün istifadəsi tövsiyə olunmur. Avstraliyada yalnız bitki mənşəli olanlara icazə verilir. ABŞ-da qadağandır. Qətiyyən tövsiyə olunmur!