Adı: Paprika ekstraktı
Digər adı: Capsanthin/Capsorubin
Mənşəyi: Bitki mənşəli
Təsviri: Narıncı qida rəngləndiricisidir. Qırmızı bibərdən (paprika) əldə edilir. Narıncı, sarı və krem rəngli yetişmiş pendir, aromalaşdırılmamış əritmə pendir, cem, jele, marmelad, kolbasa və sosislər, qəhvəaltılar, un məmulatları, çərəzlər, şorbalar, ət məhsulları, sousların istehsalında istifadə edilir. Türkiyədə orqanik bitkilər istisna olmaqla, qidada istifadəsi sərbəstdir.
Riskləri: Yan təsiri olduğundan Avstraliyada qadağan edilib. Qətiyyən tövsiyə olunmur!