E160

Adı: Karotin Karotinlər yağda həll ola bilən təbii rəng maddələridir. Karotinlər adlarını, Heinrich Wackenroder adlı kimyaçı tərəfindən 1831-ci ildə ilk dəfə izolə edildikləri kökün latınca adından (Dautus carrota) götürmüşlər. Karotinlər...Ardını oxu…