E297

Adı: Fumar turşusu Mənşəyi: Sintetik, mineral Təsviri: Çoxsaylı qidalarda stabilizator olaraq istifadə edilir. Balıqların mühafizəsində natrium benzoatla birlikdə istifadə olunur. Mürəbbə, gel və bunlardan hazırlanan şirniyyatlarda gelləşmə xüsusiyyətini nizamlamaq üçün...Ardını oxu…