Saglamqida – Səhifə 40 – Sağlam gənclik, sağlam qidadan başlayır!

E160e

Adı: Beta-apo-8'-karotenal Digər adı:C30 Rəng Kodu: 40820 Mənşəyi: Bitki mənşəli, sintetik Təsviri: Narıncı qida rəngləndiricisidir. Kök, meyvə və bitkilərdən izolə edilirək və ya kimyəvi olaraq əldə edilir. Mineral suları, meyvə...Ardını oxu…

10 May 2022Qida qatqı maddələriBeta-apo-8'-karotenal, E160e

Qida qatqı maddələri

E160d

Adı: Likopen Digər adı: Lycopene Mənşəyi: Bitki mənşəli, GDO-lu Təsviri: Pomidor və qreyfrutdan əldə edilən qırmızı qida rəngləndiricisidir. Tərəvəzlər yandırılaraq əldə edilir. Mineral suları, meyvə şirələri, şərbətlər və limonadlar kimi...Ardını oxu…

10 May 2022Qida qatqı maddələriE160d, Likopen, Lycopene

Qida qatqı maddələri

E160c

Adı: Paprika ekstraktı Digər adı: Capsanthin/Capsorubin Mənşəyi: Bitki mənşəli Təsviri: Narıncı qida rəngləndiricisidir. Qırmızı bibərdən (paprika) əldə edilir. Narıncı, sarı və krem rəngli yetişmiş pendir, aromalaşdırılmamış əritmə pendir, cem, jele,...Ardını oxu…

10 May 2022Qida qatqı maddələriCapsanthin/Capsorubin, E160c, Paprika ekstraktı

Qida qatqı maddələri

E160b

Adı: Annatto Digər adı: Biksin və ya Norbiksin Rəng Kodu: 75120 Mənşəyi: Bitki mənşəli Təsviri: Sarı qida rəngləndiricisidir. Annatto ağacının Bixaorellana toxumlarından əldə edilir. Sarı, narıncı və krem rəngli yetişmiş...Ardını oxu…

10 May 2022Qida qatqı maddələriAnnatto, Biksin və ya Norbiksin, E160b

Qida qatqı maddələri

E160a

Adı: Alfa-beta-qamma karotin Digər adı: Carotenes Rəng Kodu: 75130-40800 Mənşəyi: Bitki mənşəli, GDO-lu Təsviri: Turuncu rəngində olan karotin mikroorqanizmlərdən, çim (alaq otu), ot, luzerne, yosun, gicitkən, kök və ya bitki...Ardını oxu…

10 May 2022Qida qatqı maddələriAlfa-beta-qamma karotin, Carotenes, E160a

Qida qatqı maddələri

E160

Adı: Karotin Karotinlər yağda həll ola bilən təbii rəng maddələridir. Karotinlər adlarını, Heinrich Wackenroder adlı kimyaçı tərəfindən 1831-ci ildə ilk dəfə izolə edildikləri kökün latınca adından (Dautus carrota) götürmüşlər. Karotinlər...Ardını oxu…

10 May 2022Qida qatqı maddələriE160, Karotin

Qida qatqı maddələri

E155

Adı: Qəhvəyi HT Digər adı: Brown HT Rəng Kodu: 20285 Mənşəyi: Sintetik Təsviri: Qəhvəyi qida rəngləndiricisidir. Mineral suları, meyvə şirələri, şərbətlər və limonadlar kimi aromalı içkilər, yeyilə bilən buzlar, dondurmalar,...Ardını oxu…

10 May 2022Qida qatqı maddələriBrown HT, E155, Qəhvəyi HT

Qida qatqı maddələri

E154

Adı: Qəhvəyi FK Digər adı: Brown FK Mənşəyi: Sintetik Təsviri: Qəhvəyi qida rəngləndiricisidir. Sintetik 6 boya maddəsinin qarışığından ibarətdir. Qurudulmuş, hisə verilmiş balıq, bişirilmiş vetçina, mineral sular, meyvə şirələri, şərbətlər...Ardını oxu…

10 May 2022Qida qatqı maddələriBrown FK, E154, Qəhvəyi FK

Qida qatqı maddələri

E153

Adı: Karbon Digər adı: Brillant Black BN, Black PN Digər adı: Carbonium, Vegetable Carbon Mənşəyi: Sintetik, bitki mənşəli Təsviri: Odun və Hindistan qozu qabığı kimi bitkilərin yanması ilə də əldə...Ardını oxu…

10 May 2022Qida qatqı maddələriBlack PN, Brillant Black BN, Carbonium, E153, Karbon, Vegetable Carbon

Qida qatqı maddələri

E152

Adı: Black 7984 Mənşəyi: Sintetik Təsviri: Kanserogen olduğundan, bütün dünyada və o cümlədən, Türkiyədə istifadəsi qadağandır. Bütün dünyada qadağandır. Qətiyyən tövsiyə olunmur!

10 May 2022Qida qatqı maddələriBlack 7984, E152