Posted inQida qatqı maddələri

E554

Adı: Natrium alüminsilikat   Mənşəyi: Sintetik Təsviri: Fərqli minerallardan istehsal olunur. Bir çox məhsulda aqlomerasiyanı inhibirləşdirən agent, dad və rəng tənzimləyicisi olaraq istifadə edilir. Öz ağırlığının  75%-i qədər nəm çəkmə özəlliyinə...Ardını oxu…
22 May 2022Posted inQida qatqı maddələriTags: ,
Posted inQida qatqı maddələri

E553b

Talk pudrası maqnezium silikat adlı mineraldan əldə edilir. Pudra tozu istehsalında yaprıxmanın və nahamarlığın qarşı alınır. Sosiskaların xarici səth tətbiqlərində, yumuşaq və sərt karamel istehsalında, düyü, saqqız, həb qaplamalarında və...Ardını oxu…
22 May 2022Posted inQida qatqı maddələriTags: ,
Posted inQida qatqı maddələri

E552

Adı: Kalsium silikat Mənşəyi: Sintetik Təsviri: Əhəng daşı, xüsusi qum və tək hüceyrəli su yosunlarından olan diatom yosunlarından istehsal olunur. Müxtəlif qida və kosmetika məhsullarında yaprıxmaya qarşı agent olaraq istifadə...Ardını oxu…
22 May 2022Posted inQida qatqı maddələriTags: ,
Posted inQida qatqı maddələri

E546

Adı: Maqnezium pirofosfat   Mənşəyi: Sintetik         Təsviri: Maqnezium fosfatdan əldə edilir, pendirdə emulqator və stabilizator olaraq istifadə edilir. Riskləri: Orqanizmdə kalsium çatışmazlığına, həzm pozulmalarına səbəb olur. AB ölkələrində qadağan edilmişdir. Qətiyyən...Ardını oxu…
22 May 2022Posted inQida qatqı maddələriTags: ,
Posted inQida qatqı maddələri

E545

Adı: Ammonium polifosfat Mənşəyi: Sintetik         Təsviri: Ammonium fosfatdan istehsal olunur, pendirlər, dondurulmuş quşçuluq fabriklərində emulqator və stabilizator, mayalarda isə qida olaraq istifadə edilir. Riskləri: Həzm pozulmalarına, allergik reaksiyalara, dəri problemlərinə...Ardını oxu…
22 May 2022Posted inQida qatqı maddələriTags: ,
Posted inQida qatqı maddələri

E544

Adı: Kalsium polifosfat Mənşəyi: Sintetik Təsviri: Kalsium fosfatdan istehsal olunur, pendirlərdə stabilizator, sosislər, kolbasa məhsullarında isə həcmverici olaraq istifadə edilir. Riskləri: Həzm pozulmalarına, allergik reaksiyalara, dəri problemlərinə səbəb olur. AB...Ardını oxu…
22 May 2022Posted inQida qatqı maddələriTags: ,