Posted inQida qatqı maddələri

E201

Adı: Natrium sorbat Mənşəyi: Sintetik Təsviri: Göbələk və mayalara qarşı effektiv, bakteriyalara qarşı təsirsiz bir qoruyucudur. Əsasən fərqli kimyəvi yollarla əldə edilir. Bir çox məhsulda istifadə olunması səbəbiylə gündəlik alına...Ardını oxu…
10 May 2022Posted inQida qatqı maddələriTags: ,
Posted inQida qatqı maddələri

E181

Adı: Tannin Mənşəyi: Sintetik, bitki mənşəli Təsviri: Sarı-ağ rəngləndirici olub, dad artırıcı olaraq istifadə edilir. Əsasən meşə palamudundan (macrolepis) və ya sintetik olaraq əldə edilir. Riskləri: Yüksək qatılıqlarda mədə problemlərinə,...Ardını oxu…
10 May 2022Posted inQida qatqı maddələriTags: ,
Posted inQida qatqı maddələri

E175

Adı: Qızıl Digər adı: Aurum Mənşəyi: Metal Təsviri: Qızılırəngli, səthi rəngləndiricidir. Təbii bir metaldır. Nadir hallarda istifadə edilir, ət və ət məhsullarında tətbiq oluna bilir. Türkiyədə istifadəsi sərbəstdir. Riskləri: Qanın...Ardını oxu…
10 May 2022Posted inQida qatqı maddələriTags: ,
Posted inQida qatqı maddələri

E174

Adı: Gümüş   Mənşəyi: Metal Təsviri: Gümüş ağ rəngli, səthi rəngləndiricidir. Təbii bir metaldır. Şokoladlı şirniyyatlar, likörlərdə və məhsulların qablaşdırılmasında istifadə edilir. Türkiyədə orqanik bitkilər istisna olmaqla, hər cür qidada istifadəsi...Ardını oxu…
10 May 2022Posted inQida qatqı maddələriTags: ,