Saglamqida – Səhifə 20 – Sağlam gənclik, sağlam qidadan başlayır!

E491

Adı: Sorbitan monosteapat, SPEN 60 Mənşəyi: Heyvan mənşəli, Bitki mənşəli, GDO-lu Təsviri: Soya kimi bitkilər və ya heyvan mənşəli stearin turşusu və sorbitoldan əldə edilir. Un və un məmulatlarında köpüklənməyə...Ardını oxu…

22 May 2022Qida qatqı maddələriE491, Sorbitan monosteapat, SPEN 60

Qida qatqı maddələri

E490

Adı: Propilen Qlikol Mənşəyi: Sintetik, Neft Təsviri: Propilendən və bilvasitə neftdən hazırlanan bir məhsuldur. Qarışıq tipli məhsullarda həlledici olaraq istifadə edilir. Diqqət: Propilen Qlikol və ya Propan adıyla E405 və...Ardını oxu…

22 May 2022Qida qatqı maddələriE490, Propilen Qlikol

Qida qatqı maddələri

E484

Adı: Stearilsitrat Mənşəyi: Heyvan mənşəli, Bitki mənşəli, GDO-lu Təsviri: Stearin turşu və sitrik turşusunun reaksiyasından əmələ gələn bir neçə birləşmədən ibarət qarışıqdır. Stearin turşusu isə bitki və ya heyvan mənşəli...Ardını oxu…

22 May 2022Qida qatqı maddələriE484, Stearilsitrat

Qida qatqı maddələri

E483

Adı: Steariltartrat Mənşəyi: Heyvan mənşəli, bitki mənşəli, GDO-lu Təsviri: Stearin və tartarin turşusunun reaksiyasından əmələ gələn bir neçə birləşmədən ibarət qarışıqdır. Stearin turşusu isə bitki və ya heyvan mənşəli yağdır....Ardını oxu…

22 May 2022Qida qatqı maddələriE483, Steariltartrat

Qida qatqı maddələri

E482

Adı: Kalsium laktilatları Mənşəyi: Heyvan mənşəli, Bitki mənşəli, GDO-lu Təsviri: Stearin və laktin turşusunun reaksiyasından əmələ gələn bir neçə birləşmədən ibarət qarışıqdır. Stearin turşusu isə bitki və ya heyvan mənşəli...Ardını oxu…

22 May 2022Qida qatqı maddələriE482, Kalsium laktilatları

Qida qatqı maddələri

E481

Adı: Natrium laktilatlar Mənşəyi: Heyvan mənşəli, Bitki mənşəli, GDO-lu Təsviri: Stearin və laktin turşusunun reaksiyasından əmələ gələn bir neçə birləşmədən ibarət qarışıqdır. Stearin turşusu isə bitki və ya heyvan mənşəli...Ardını oxu…

22 May 2022Qida qatqı maddələriE481, Natrium laktilatlar

Qida qatqı maddələri

E480

Adı: Natrium dioktilsulfosuksinat Mənşəyi: Sintetik Təsviri: Oktanın malein turşusunun anhidrid ilə reaksiyası və bunun natrium bisulfat ilə reaksiyasından əldə olunur. Soba məhsulları və dərman sektorunda emulqator olaraq istifadə edilir. Riskləri:...Ardını oxu…

22 May 2022Qida qatqı maddələriE480, Natrium dioktilsulfosuksinat

Qida qatqı maddələri

E479

Adı: Yağ turşuları mono- və diqliseridləri ilə termiki oksidləşdirilmiş soya yağı Mənşəyi: Bitki mənşəli, Heyvan mənşəli, GDO-lu Təsviri: Sərbəst yağ turşularının tərkibindəki soya yağının termiki qızdırılması yolu ilə əldə edilir....Ardını oxu…

22 May 2022Qida qatqı maddələriE479, Yağ turşuları mono- və diqliseridləri ilə termiki oksidləşdirilmiş soya yağı

Qida qatqı maddələri

E478

Adı: Qliserin və propilenqlikol laktilləşdirilmiş yağ turşularının efirləri Mənşəyi: Bitki mənşəli, Heyvan mənşəli, GDO-lu Təsviri: Sərbəst yağ turşularının tərkibindəki soya yağının termiki qızdırılması yolu ilə əldə edilir. Məhsul əsasən fərqli...Ardını oxu…

22 May 2022Qida qatqı maddələriE478, Qliserin və propilenqlikol laktilləşdirilmiş yağ turşularının efirləri

Qida qatqı maddələri

E477

Adı: Yağ turşularının propilenqlikol efirləri Mənşəyi: Bitki mənşəli, heyvan mənşəli, GDO-lu Təsviri: Propandiol və təbii yağların birləşməsi olub, qliserol, bitki mənşəli, ya da heyvan mənşəli propandiol ilə dəyişdirilir. Neftdən də...Ardını oxu…

22 May 2022Qida qatqı maddələriE477, Yağ turşularının propilenqlikol efirləri