Posted inQida qatqı maddələri

E465

Adı: Metiletilsellüloze Mənşəyi: Sintetik Təsviri: Odundan, kimyəvi şəkildə modifikasiya edilirək əldə edilir. Türkiyədə istifadəsi sərbəstdir. Pendir, südlü şirniyyatlar, süd tozları və kartoflu məhsullarda istifadə edilir. Əlavə məlumat üçün E460-a baxın....Ardını oxu…
22 May 2022Posted inQida qatqı maddələriTags: ,
Posted inQida qatqı maddələri

E463

Adı: Hidroksipropil sellüloza Mənşəyi: Sintetik Təsviri: Əsasən odundan əldə edilir. Qatıq, pendir, saqqız, şəkərləmə, sous və dondurmalarda istifadə edilir.  Türkiyədə istifadəsi sərbəstdir. Ətraflı məlumat üçün E460-a baxın. Riskləri: Ətraflı məlumat...Ardını oxu…
22 May 2022Posted inQida qatqı maddələriTags: ,
Posted inQida qatqı maddələri

E462

Adı: Etil sellüloza Mənşəyi: Sintetik Təsviri: Əsasən odundan əldə edilir və kimyəvi olaraq etillə birləşir. Türkiyədə istifadəsi sərbəstdir. İnformasiya üçün E460-a baxın. Riskləri: 1961-ci ildə xərçəngə səbəb olması sübut olunduqdan...Ardını oxu…
22 May 2022Posted inQida qatqı maddələriTags: ,
Posted inQida qatqı maddələri

E461

Adı: Metil sellüloza Mənşəyi: Sintetik         Təsviri: Kəpəkli çörəklərdə istifadə edilir. Türkiyədə istifadəsi sərbəstdir. Kimyəvi olaraq odunun qurluşundakı selülozadan əldə edilir. Qatılaşdırıcı, nahamarlığa və yaprıxmaya qarşı dondurma, süd məhsulları, mayonez, sous...Ardını oxu…
22 May 2022Posted inQida qatqı maddələriTags: ,
Posted inQida qatqı maddələri

E460

Adı: Sellüloza E460i Mikrokristal sellüloza E460ii Sellüloza tozu Mənşəyi: Sintetik Təsviri: Odundan əldə edilir. Qidalarda olduqca geniş şəkildə qatılaşdırıcı, doldurucu material, qida lifi və emulqator olaraq, eyni zamanda kimya sənayesi...Ardını oxu…
22 May 2022Posted inQida qatqı maddələriTags: ,
Posted inQida qatqı maddələri

E459

Adı: Beta-tsiklodekstrin   Mənşəyi: Bitki mənşəli, sintetik, GDO-lu            Təsviri: Nişasta və xüsusilə də, geni dəyişdirilmiş qarğıdalı nişastasından əldə edilir. Geniş şəkildə istifadə edilir. Bir çox məhsullarda stabilizator, dadlandırıcı və örtük maddəsi...Ardını oxu…
22 May 2022Posted inQida qatqı maddələriTags: ,
Posted inQida qatqı maddələri

E452

Adı: Polifosfatlar E452i Natrium polifosfat E452ii Kalium polifosfat E452iii Natrium kalsium polifosfat E452iv Kalsium polifosfat E452v Ammonium polifosfat Mənşəyi: Sintetik Təsviri: Natrium və kaliumun fosfatlarla zəngin duzları olub, hər biri...Ardını oxu…
22 May 2022Posted inQida qatqı maddələriTags: ,