Posted inQida qatqı maddələri

E1103

Adı: İnvertazalar  Mənşəyi: Sintetik Təsviri: Rəfinə olunmuş kristal şəkərini, fruktozaa və qlükozaya ayıraraq maye şəkərlərə çevirən fermentdir. Bərabər miqdarda yaranan fruktozaa və qlükoza maye şəkərinə “invert şəkər” də deyilir, invert...Ardını oxu…
22 May 2022Posted inQida qatqı maddələriTags: ,
Posted inQida qatqı maddələri

E1100

Adı: Amilazalar   Mənşəyi: Sintetik, GDO-lu Təsviri: Amilazalar həzm sisteminin ən əsas fermentlərindən biridir. Mədəaltı vəzi, qaraciyər, tüpürcək vəziləri, böyrəklər və yumurtalıq tərəfindən ifraz olunur. İstehsal olunan amilaza, genetik dəyişikliklər nəticəsində...Ardını oxu…
22 May 2022Posted inQida qatqı maddələriTags: ,
Posted inQida qatqı maddələri

E1000

Adı: Xolin turşusu   Mənşəyi: Sintetik, heyvan mənşəli Təsviri: Xolin turşusu bütün onurğalı canlıların öd kisəsində rast gəlinən bir turşudur. Əsasən onurğalı heyvanların ödündən və ya sintetik olaraq əldə edilir. Riskləri:...Ardını oxu…
22 May 2022Posted inQida qatqı maddələriTags: ,
Posted inQida qatqı maddələri

E968

Adı: Eritrit   Mənşəyi: Sintetik, bitki mənşəli, GDO-lu Təsviri: Kargil (Cargill) tərəfindən geni dəyişdirilmiş bitkilərdən əldə edilən orta dərəcəli bir sintetik aromatizator, köpükləndirici və dadlandırıcıdır. Şirniyyatlar, dondurmalar, diabetik məhsullar, saqqızlar kimi...Ardını oxu…
22 May 2022Posted inQida qatqı maddələriTags: ,
Posted inQida qatqı maddələri

E967

Adı: Ksilit (Xylitol)   Mənşəyi: Sintetik, bitki mənşəli, GDO-lu Təsviri: Kağız xəmiri, Betula pendula ağacı, badam qabığı, saman, qarğıdalı saçağı və kağız sənaye tullantılarında yaranan ksilan maddəsindən əldə edilən, aşağı kalorili...Ardını oxu…
22 May 2022Posted inQida qatqı maddələriTags: ,
Posted inQida qatqı maddələri

E966

Adı: Laktit (Lactitol) Mənşəyi: Sintetik, heyvan mənşəli Təsviri: Heyvan mənşəli bir dadlandırıcı olan laktitol, pendir suyunun kimyəvi preparatlarla emalı yolu ilə süd şəkərindən (laktoza) əldə edilən sintetik şəkər alkoludur. Bu...Ardını oxu…
22 May 2022Posted inQida qatqı maddələriTags: ,
Posted inQida qatqı maddələri

E965

Adı: Maltit və maltit siropu (Maltitoz and Maltitoz Syrop) Mənşəyi: Sintetik, bitki mənşəli, GDO-lu Təsviri: Geni dəyişdirilmiş qarğıdalı nişastasından əldə edilən maltozadan istehsal olunan sintetik şəkər dadlandırıcısıdır. Çörək məhsulları, şirniyyatlar,...Ardını oxu…
22 May 2022Posted inQida qatqı maddələriTags: