E442

Adı: Ammonium fosfatlar Mənşəyi: Heyvan mənşəli, bitki mənşəli, GDO-lu Təsviri: Ammonyakdan və ya fosforlanmış yağ turşularından əldə edilir. Bu qaynaqlardan ən geniş yayılan raps (kanola) yağıdır. Kanola dünyada geni dəyişdirilmiş...Ardını oxu…

E441

Adı: Jelatin Mənşəyi: Heyvan mənşəli, Sintetik Təsviri: E441 jelatininin əvvəlki nömrəsidir, bu nömrə artıq istifadə edilmir. Etiketlərə əsasən jelatin/gelatine olaraq yazılır. İnək, donuz kimi bütün heyvan növlərinin sümük və dərilərindən...Ardını oxu…

E440

Adı: Pektin   E440a (i): Pektin E440a (ii): Natrium pektat E440a (iii): Kalium pektat E440a (iv): Ammonium pektat Mənşəyi: Bitki mənşəli Təsviri: Əsasən alma və portağal qabığından istehsal olunur. Na, K...Ardını oxu…