Posted inQida qatqı maddələri

E340

Adı: Kalium fosfatlar E340i Monopotasium dihidrogen fosfat E340ii Dipotasium monohidrogen fosfat E340iii Tripotasium fosfat Mənşəyi: Sintetik Təsviri: Ətraflı məlumat üçün E339-a baxın. Riskləri: Ətraflı məlumat üçün E339-a baxın. Bəzi ölkələrdə...Ardını oxu…
15 May 2022Posted inQida qatqı maddələriTags: ,
Posted inQida qatqı maddələri

E339

Adı: Natrium fosfatlar E339i Monosodium dihidrogen fosfat E339ii Disodium monohidrogen fosfat E339iii Trisodium fosfat            Mənşəyi: Sintetik Təsviri: Əsasən fosforik turşusundan (E338) istehsal olunur. Metal ionlarını birləşdirmək üçün turşuluq tənzimləyicisi və...Ardını oxu…
15 May 2022Posted inQida qatqı maddələriTags: ,
Posted inQida qatqı maddələri

E338

Adı: Fosforik turşusu Mənşəyi: Sintetik         Təsviri: Metal ionlarını birləşdirnək üçün turşuluq tənzimləyicisi və xelat agenti olaraq istifadə edilir. İçkilər, dondurulmuş qidalar, souslar, pendirlər və şirniyyatlar kimi çoxlu sayda məhsulda istifadə...Ardını oxu…
15 May 2022Posted inQida qatqı maddələriTags: ,
Posted inQida qatqı maddələri

E334

Adı: L-(+)- Tartarik Turşusu   Mənşəyi: Bitki mənşəli, sintetik, GDO-lu            Təsviri: Meyvələrdə, aromalarda dad artırıcısı, eyni zamanda rəng stabilizatoru və turşuluq tənzimləyicisi olaraq istifadə edilir. Əsasən şərab sənayesinin tullantı məhsullarından (üzüm...Ardını oxu…
15 May 2022Posted inQida qatqı maddələriTags: ,
Posted inQida qatqı maddələri

E332

Adı: Kalium sitrat   E332 i Monokalium sitrat          E332 ii Trikalium sitrat Mənşəyi: Sintetik, GDO-lu Təsviri: Müxtəlif funksiyalı və geniş şəkildə istifadə olunan sitrik turşusundan, əsasən göbələk növü olan “Aspergillus niger”in...Ardını oxu…
15 May 2022Posted inQida qatqı maddələriTags: ,
Posted inQida qatqı maddələri

E331

Adı: Natrium sitrat E331 i Monosodyum sitrat        E331 ii Dinatrium sitrat E331 iii Trinatrium sitrat Mənşəyi: Sintetik, GDO-lu Təsviri: Müxtəlif funksiyalı və geniş şəkildə istifadə olunan sitrik turşusu, əsasən göbələk...Ardını oxu…
15 May 2022Posted inQida qatqı maddələriTags: ,